Кладязь вітамінів та антиоксидантів

Енергетичний оцет

Нарешті весна! Здається сама Природа в Україні цього року підтримує нас. Як несамовито все квітне! Саме час почати створювати сильний енергетичний напій для себе, своєї сім’ї і друзів. Готувати напій будемо весну, літо і осінь…

У великий шестилітровий бутиль (у мене такого немає, тому я беру дві трилітрові банки), складаємо, попередньо помивши та подрібнивши , все, що квітне, пересипаючи цукром:

• квіти кульбаби,
  
• чистотілу,
• цвіт яблунь,
•  вишень,
• каштанів,
• бузку, і т.д. 

Не забуваємо про молодий часник, цибулю, кропиву, кріп,   інші трави.

Поступово додаємо ягоди, фрукти, овочі, корінці. 

 Нічого не викидаємо: насіння та шкірку з винограду, грейфрукту, слив, гранату, лимону і т.д.  

Періодично помішуємо. 

Тримаємо у теплому темному місці. 

Коли мої банки наповнюються, я віджимаю та викидаю жмик, вивільняючи місце. Після того, як ви закинете останню порцію, витримайте 2-3 тижні. Як тільки перестане бродити, Ваш енергетичний напій готовий. 

Процидіть, розлийте його у склянки і міцно закупорте.  

Приймати зранку натце: 1 чайну ложку на склянку теплої кип’яченої води, додати меду.

Доброго Вам здоров’я.